Ibérico: Bir Domuz Eti Severler için Seyahat ve Navigasyon Uygulaması
Ibérico, Quosei S.L. tarafından geliştirilen ücretsiz bir Android uygulamasıdır. Bu uygulama, sertifikalı İberico jambon veya omuzunun kökenini ve kalitesini takip etmenizi sağlar. Her parça, benzersiz ve manipülasyona karşı dayanıklı bir mühürle bireysel olarak tanımlanır. Uygulama, domuz yetiştiriciliğinden (doğum ve besleme) tüketicilere ulaşan son ürüne kadar zincir boyunca bilgi sunar.
İberico Kalite Standartları Yönetmeliği (RD) uyarınca, tüm İberico parçaları (jambonlar ve omuzlar) dört tanımlayıcı mühürden birini taşımalıdır:
- Siyah, %100 İberico meşe palamuduyla beslenen Jambon ve Omuz
- Kırmızı, İberico meşe palamuduyla beslenen Jambon ve Omuz ( %75 ve %50)
- Yeşil, İberico yemle beslenen Jambon ve Omuz ( %100, %75 ve %50)
- Beyaz, İberico yemle beslenen Jambon ve Omuz ( %100, %75 ve %50)
Mühür sistemi, Tarım, Balıkçılık ve Gıda Bakanlığı ile İberico sektörünün tüketicilere en yüksek güvenlik, kalite ve otantiklik garantilerini sunma taahhüdüdür.
Dört RENK, dört MÜHÜR, dört İBERICO KATEGORİSİ.
RENK seçin, İBERICO'nuzu seçin!
Ibérico hakkında kullanıcı değerlendirmeleri
Eğer Ibérico denediniz mi? Düşüncelerinizi bırakın siz olun!